一般來說，肥胖與每日攝入與消耗的熱量有關，若長期每日攝入的熱量大于消耗的熱量，就會導致人體發胖。因此，一天一頓飯吃的特別撐是否會胖，還需根據運動量、攝入總熱量及吃撐頻次等因素來綜合判斷。
1、可能不會胖：若只是某一天只吃一頓飯，且吃的特別撐，也未進食熱量較高的零食，如堅果、奶油蛋糕等，此時攝入的熱量一般不會超過消耗的熱量，并不足以使人變胖。若是經常一天一頓飯吃的特別撐，但每天運動量較大，消耗的熱量也較多，導致攝入的熱量小于或等于消耗的熱量，也不會導致變胖；
2、可能會胖：若是經常一天一頓飯吃的特別撐，平時還會食用堅果等熱量較高的零食，每天也不運動來消耗熱量，則可能會導致攝入熱量大于消耗的熱量，過剩的熱量會轉化為脂肪儲存在人體，長時間則會使人變胖。
一天一頓飯吃的特別撐，最大的影響并不是肥胖，而是加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀。并且經常一天一頓飯，可能會使每日攝入維生素、礦物質等營養成分不足，不利于身體健康。建議每天最好按時就餐，每餐適量食用即可，避免過飽而導致消化不良。