產婦能吃綠豆芽，可以為身體補充營養，具體分析如下：
綠豆芽含有蛋白質、微量元素、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、脂肪、鉀、鈣、鈉、磷、鐵等營養成分，具有清熱消腫、增進食欲等作用，有利于產后傷口恢復以及新陳代謝，可以緩解生產出血導致的貧血、血虛等情況。除了綠豆芽，產婦還可以吃蔬菜水果、芝麻、核桃、銀耳、豆類及制品、雞湯、肉湯、魚湯等，要避免食用過于油膩、辛辣、生冷的食物。