涼薯具有清熱瀉火、生津止渴的功效，對(duì)于有便秘、燥熱等情況的人群可以適當(dāng)吃，幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及降熱。而吃涼薯的禁忌則包括食用人群不當(dāng)、食用量不當(dāng)?shù)取?br>一、食用人群不當(dāng)：1、過(guò)敏人群：如果對(duì)涼薯過(guò)敏的人群吃了涼薯，則可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢等，而嚴(yán)重過(guò)敏的人群還可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難等，并且會(huì)危及生命；
2、糖尿病患者：對(duì)于患有糖尿病的人群而言，建議減少吃涼薯，因?yàn)檩^多的碳水化合物會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖分，可能會(huì)引起血糖的升高；
3、其他人群：中醫(yī)認(rèn)為涼薯性味甘涼，不建議有胃腸道疾病以及體質(zhì)寒涼、脾胃虛寒等人群吃，而且也不建議處于妊娠期的女性吃。如果此類人群吃了涼薯，可能會(huì)誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀，而對(duì)于本身有大便溏泄的人群則會(huì)加重癥狀。而妊娠期女性吃涼薯以后，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛等表現(xiàn)，進(jìn)而導(dǎo)致宮縮，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)等情況。
二、食用量不當(dāng)：通常適量吃涼薯并無(wú)大礙，但如果大量吃，由于涼薯性涼，可能會(huì)誘發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀，對(duì)于機(jī)體健康不利。