紅棗一般指大棗。紅糖銀耳蓮子大棗湯的功效與作用通常是養胃生津、固精止帶、養心潤肺等。
1、養胃生津：銀耳是藥食同源之物，其味甘、性平，歸肺、胃、腎經。若將其與紅糖、大棗和蓮子一同煲煮，通常能起到養胃生津的作用，有助于改善食欲不振、津少口渴等癥狀。
2、固精止帶：蓮子可供藥用，其味甘、澀，性平，入脾、腎、心經。食用者可以將其與紅糖、銀耳以及大棗配伍后煲煮，一般有助于固精止帶，對于遺精、滑精、小便白濁等情況有一定的改善作用。
3、養心潤肺：大棗、蓮子均可入心經，銀耳可入肺經，通?？梢煌抑螅⑶以陟抑筮^程中可添加適量紅糖，通常有助于調理心、肺狀態，有養心潤肺的作用，有益于改善虛勞咳嗽、痰中帶血、心煩失眠等癥狀。
此外，上述湯品通常還有補脾止瀉、滋陰潤肺、補中益氣、養血安神等功效。在吃該湯品時，食用者要注意控制食用量，建議遵醫囑控制用量，不可過量進食，以免加重脾胃運化負擔。