油炸方便面過(guò)期了通常不能吃，以免對(duì)機(jī)體造成影響。
油炸方便面是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是，如果油炸方便面已經(jīng)過(guò)期，則通常不能再吃，因?yàn)榇藭r(shí)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)基本流失，而且可能會(huì)發(fā)生油脂氧化、微生物繁殖等現(xiàn)象，吃后可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激，進(jìn)而可能會(huì)誘發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀，不利于食用者的機(jī)體健康。
需要注意的是，如果食用者誤吃了過(guò)期的油炸方便面出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)檢查，并合理治療，以免耽誤病情，影響機(jī)體健康。