葵花籽含嘌呤不高??ㄗ褜儆谥朽堰适澄?,普通人平時可適量食用,可為機體補充營養。對于痛風患者或高尿酸血癥患者來說,也可以進食葵花籽,但是要在醫生指導下控制食用量。
葵花籽是中嘌呤食物,每100g葵花籽中含有143mg嘌呤,適量食用可為機體補充不飽和脂肪酸、蛋白質等營養物質。對于痛風或高尿酸血癥的人群來說,可以在咨詢醫生后根據自身病情嚴重程度進食葵花籽,避免過量進食。平時注意搭配堿性食物,如馬鈴薯、蘿卜、南瓜等,對病情有一定益處。病情較嚴重者應該避免食用葵花籽,建議選擇低嘌呤食物,如玉米、西瓜、大米等,平時注意多飲水,促進尿酸排出,以促進機體恢復。
日常生活中常見的高嘌呤食物有豬肝、沙丁魚等,嘌呤含量一般大于150mg;常見的中嘌呤食物除葵花籽外,還包括牛肉、豬肉等,嘌呤含量在50-150mg。痛風或高尿酸血癥患者應避免食用高嘌呤食物,控制好中嘌呤食物的攝入量,多食用低嘌呤食物,以避免痛風癥狀加重。
