哺乳期一般能適量吃醪糟雞蛋湯。
醪糟通常是通過將大米或糯米與酵母進(jìn)行發(fā)酵來(lái)制作的,是一種熱量極高的食物。用醪糟制作而成的雞蛋湯,味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。醪糟雞蛋湯不僅富含對(duì)人體較為重要的碳水化合物、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),而且這些營(yíng)養(yǎng)元素更易于人體吸收,因此是孕婦和身體虛弱的人群中補(bǔ)氣養(yǎng)血的優(yōu)質(zhì)選擇。對(duì)產(chǎn)后虛弱及貧血者有良好療效,尤其適用于婦女產(chǎn)后缺乳癥。在哺乳期間,適量的食物可以幫助消化和提高食欲,同時(shí)也能促進(jìn)血液循環(huán),有助于活化血液和排除瘀血。此外,醪糟還有助眠作用,對(duì)睡眠質(zhì)量有很大提高。醪糟中富含了大量的糖化酵素和卵磷脂,這些成分有助于刺激激素的分泌、乳腺導(dǎo)管的成長(zhǎng)以及乳汁的分泌;同時(shí),醪糟中含有大量有機(jī)酸和糖類等物質(zhì),有利于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。然而,由于醪糟是一種經(jīng)過發(fā)酵處理的食物,含有一定比例的酒精,因此不建議頻繁食用。
在哺乳期間,飲食應(yīng)該是多元化的,避免食用過于辛辣的食品,而應(yīng)多攝入富含蛋白質(zhì)和微量元素的食品,例如雞蛋和牛奶,同時(shí)也應(yīng)增加新鮮水果和蔬菜的攝入。
