一般情況下,懷孕能吃酸豆角,但是要適量。具體情況分析如下:
酸豆角是一道以豇豆作為主要食材,含蛋白質(zhì)、糖類、維生素E、抗壞血酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有補充營養(yǎng)、開胃消食等功效,懷孕吃酸豆角可補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì),并且刺激胃液分泌,有助于開胃消食。但是酸豆角為腌制食品,含亞硝酸鹽,大量食用可能影響胎兒發(fā)育,不宜多食。

王鳳英 主任醫(yī)師婦產(chǎn)科學
三級甲等首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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