做完胃切手術以后腳腫能不能吃一點蠶蛹，需要根據個人身體情況來決定。
做完胃切手術以后腳腫，可能是身體代謝異常之后，水分不能及時排出引起的。患者在手術后如果出現身體代謝異常和身體敏感，一般是不可以吃蠶蛹。蠶蛹當中含有非常豐富蛋白物質，在吃了之后可能會出現過敏癥狀。胃切除手術后如果出現輕度腳腫，在體質正常時可以適量吃蠶蛹來補充營養。
胃切除手術后還需要改善生活習慣，最好適當散步，可以促進身體新陳代謝。