可適量吃黃鱔。
建議用量:100-150g/天。
甲狀腺功能亢進癥患者需注意補充蛋白質,而黃鱔蛋白質含量豐富,并且含有鈣、磷、鐵,以及維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)物質,均對人體健康有一定益處。并且黃鱔味道鮮美,口感嫩滑,有助于改善甲狀腺功能亢進癥患者食欲。
需要注意的是,黃鱔烹制時應保證完全煮熟,同時應選用新鮮黃鱔,在制作過程中避免使用辣椒、大蒜、蔥等刺激性調(diào)味料,以免刺激胃腸道。另外,外感發(fā)熱、痢疾、痔瘡、腹部脹滿者忌用,以免引起不適。
甲狀腺功能亢進癥患者應給予高熱量、高蛋白質及維生素、礦物質豐富的飲食,如增加牛奶、雞蛋、瘦肉,以及香蕉、草莓、蘋果、橘子、青菜、菠菜、胡蘿卜等食物的攝入,適當增加飲水。同時還應注意適當鍛煉身體,規(guī)律作息,避免熬夜,同時保持積極樂觀的心態(tài),情緒不要過于激動。
