一般來說,減肥可以適量吃鹵豆干,如果大量吃鹵豆干可能會增加腎臟及胃腸道的負擔,不利于身體健康,尤其是對于尿酸偏高或患有痛風的人群來說,大量吃鹵豆干容易加重病情。日常飲食中大豆類食品有很多,如鹵豆干、豆腐、豆腐花等,深受人們的喜愛,尤其是鹵豆干味道濃香,且含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1及礦物質等營養成分,適量進食有助于補充人體所需要的營養物質。
另外,鹵豆干中蛋白質、礦物質含量豐富,脂肪和膽固醇含量較低,屬于營養豐富而熱量比較低的食物。在減肥期間適量吃鹵豆干不會導致人體熱量攝入過多,還可以提供機體代謝所需的能量,對減肥也不會造成影響。并且鹵豆干含有大量植物蛋白,進食后可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有利于減肥。
減肥期間除了控制飲食外,還要保持規律作息,配合適當運動,使消耗熱量大于攝入熱量,才有助于達到減肥的目的。
