經常喝黑米粥對身體有補充營養、提供能量、養胃充饑、促進胃腸蠕動等好處,平時可根據自身需要適當進食黑米粥,但需控制進食量,避免一次性進食過多,增加胃腸負擔。
1、補充營養:黑米粥主要是由黑米加水熬煮制成,含有一定營養物質,如膳食纖維,以及磷、鉀、鎂、鐵等礦物質成分,適量進食后可以補充人體所需營養成分,對身體有一定益處;
2、提供能量:黑米粥中含有碳水化合物、淀粉、脂肪、蛋白質等物質,在進食后這些物質能夠在體內轉化成熱量,為人體提供能量,以滿足日?;顒铀?;
3、養胃充饑:黑米粥屬于易消化的食物,適用于胃腸不適或消化不良的患者,熬制濃稠后食用能夠養胃,黑米又屬于粗糧,有一定飽腹效果;
4、促進胃腸蠕動:黑米粥含有大量水分和纖維素,進食后能夠促進胃腸蠕動,對長期便秘不適的人有一定輔助效果,但黑米粥并不是藥物,不能代替藥物治療,便秘患者還需去醫院使用通便藥物治療。
吃黑米粥時,也可加入花生或紅棗一些食材一起熬煮,能夠增加營養成分,并調和口味,可增進食欲,對身體好處較多。
