一般情況下，尿酸高能吃竹筍炒肉，但是要注意適量吃，避免一次性吃過多。
尿酸高可能是攝入過多高嘌呤的食物、體內嘌呤物質代謝紊亂等原因引起的。竹筍炒肉是比較常見的菜肴，含有一定數量的嘌呤，竹筍的膳食纖維含量比較高，可以促進消化和吸收，對身體有一定益處。尿酸高一般能吃竹筍炒肉，但是要注意適量吃，避免引起尿酸水平的升高，影響病情的恢復。
尿酸高的患者要避免吃高嘌呤的食物，比如動物內臟、海鮮、啤酒等，每天需要保持適量運動，還要多喝水促進新陳代謝，有利于病情的恢復。