早晚喝純牛奶的好處一般是補充營養(yǎng)、促進睡眠，壞處可能是出現(xiàn)胃腸不適、誘發(fā)過敏等。
1、好處：純牛奶是以生牛乳為主的飲品，其中含有蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分，易于被人體吸收，所以通過喝純牛奶一般能有效幫助人體補充營養(yǎng)，并且因為其中含有的色氨酸有助于調節(jié)神經，促進睡眠，所以對于入睡困難、多夢等情況也有一定的改善作用。
2、壞處：但是若在早上或晚上喝過多的純牛奶，導致消化負擔過重，引起胃腸道蠕動異常，就可能有惡心、腹痛等胃腸不適表現(xiàn)，因體質較為敏感時還可能誘發(fā)過敏，使皮膚出現(xiàn)紅斑、瘙癢等癥狀。并且因為純牛奶的脂肪含量較高，如果長時間喝得過多，導致熱量攝入過多，還存在引發(fā)肥胖的風險。