椰肉是椰子的胚乳。一般來說，椰肉不上火，是去火的水果。具體內(nèi)容如下：
椰肉味甘，具有止暑解渴、補(bǔ)脾利尿的功效，可以用于治療水腫、消除風(fēng)熱等病癥。椰肉含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、鎂等物質(zhì)，可以使體內(nèi)的電解質(zhì)水平保持穩(wěn)定，所以椰肉不上火，是一種很好的解火水果。對(duì)于上火的患者可以吃椰肉來去火，但是腸胃不適的患者需要謹(jǐn)慎食用，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等癥狀。
需要注意的是，椰肉屬于寒性水果，腸胃不好的患者不能過多食用，同時(shí)患有脂肪肝、糖尿病等疾病的患者也要謹(jǐn)慎食用。