玉米粉一般指玉米面。麥片和玉米面一般可以一起吃,但需注意適量吃。
麥片是以小麥為原料加工而成的一種食品,含有膳食纖維、不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,具有低熱量、高纖維等特點(diǎn),可以有效促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),預(yù)防便秘,通??梢院陀衩酌嬉黄鸪?。玉米面是由玉米粒研磨而成的粉狀物,也具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,吃玉米面有助于刺激胃腸蠕動(dòng),健脾益胃,和麥片之間不存在化學(xué)沖突反應(yīng),一起吃通常不會(huì)影響身體健康,可以有效緩解饑餓。
麥片、玉米面都富含碳水化合物,可作為主食,將兩種食物一起吃時(shí)建議避免吃得過多,以免造成消化不良,出現(xiàn)胃脹、噯氣等癥狀。
