通常情況下,雞湯不能和鯉魚、李子、糯米、大蒜等食物同食。具體分析如下:
1.鯉魚:雞湯不能與鯉魚同食,因?yàn)轷庺~有利氣、利水的功效,雞湯有補(bǔ)中益氣的功效,如果這兩種食物同食容易導(dǎo)致腹痛,而且對(duì)身體也沒有太大的滋補(bǔ)作用。
2.李子:雞湯不能與李子同食,不然容易導(dǎo)致腹瀉,嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)腹水的情況,主要是李子中含有很多酸性物質(zhì),與雞湯中的蛋白質(zhì)結(jié)合后生成的物質(zhì)比較難消化。
3.糯米:雞湯不能和糯米同食,糯米帶有多種多樣的營養(yǎng)元素,具有健脾開胃、養(yǎng)血補(bǔ)中等作用,可是由于糯米不易消化吸收,而雞湯一般較為油膩感,二者同食可能會(huì)造成胃部不適。
4.大蒜:雞湯不能和大蒜同食,大蒜甘、辛、溫,有健脾養(yǎng)胃、解毒消腫等功效,雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功效相佐,并且二者味道互沖,同食易引起滯氣。
