通常來講,肉腸的熱量高于淀粉腸。
淀粉腸主要由米粉、豆粉等淀粉類食材制作而成,而肉腸則主要由豬肉、牛肉等肉類食材制作而成。從成分上來看,肉腸中含有較高的脂肪和蛋白質,而淀粉腸則富含碳水化合物。每100克淀粉腸的熱量約為180千卡,而肉腸的熱量約為220千卡??梢钥闯觯饽c的熱量稍高于淀粉腸。
需要注意的是,不論是淀粉腸還是肉腸,都要注意適量食用,避免一次性進食過多給腸胃造成負擔。也要注意不可以長期過量食用,否則可能會導致肥胖的情況。吃了淀粉腸或者肉腸出現不適癥狀,應及時到醫院就診。

趙進東 醫師中醫科
三級甲等安徽中醫藥大學第一附屬醫院
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