魚油一般不會(huì)升高血糖。
魚油是從深海多脂魚類中提取的油脂，主要成分為二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸和ω-3脂肪酸，用于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、營養(yǎng)大腦等。魚油通常不含有糖分，因此糖尿病患者適量吃通常不會(huì)引起血糖波動(dòng)，引起血糖上升。并且魚油中的ω-3脂肪酸是不飽和脂肪酸，還有助于穩(wěn)定血糖水平，促進(jìn)脂肪的燃燒和代謝，有利于預(yù)防肥胖和代謝綜合征的發(fā)生。此外，ω-3還能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，降低血液黏度，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。因此，糖尿病患者可以適量吃魚油保護(hù)身體健康。
但患者盡量避免過量吃魚油，魚油可能會(huì)增加出血傾向，降低免疫系統(tǒng)活性，從而降低機(jī)體抗感染的能力。