痛風可以吃豆芽,綠豆芽或者黃豆芽都能吃,但要注意適量。
痛風是體內(nèi)嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多、尿酸排泄減少引起的一組異質(zhì)性疾病,其特征是急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作,發(fā)作時容易使患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛、皮溫升高等癥狀。日常生活中,痛風患者要控制嘌呤的攝入量。豆芽是一種常見的食物,含有蛋白質(zhì)、水分、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷等多種營養(yǎng)元素,可以起到補充營養(yǎng)、潤腸通便等作用。豆芽,不管是綠豆芽還是黃豆芽的嘌呤含量都比較低,每100g綠豆芽的嘌呤含量為11mg,每100g黃豆芽的嘌呤含量為29mg。因此,痛風是可以吃豆芽的,基本不會給病情帶來不良影響,但要注意適量,以免消化不良。
日常生活中,痛風的人群要多喝水,多吃新鮮的蔬菜水果,保持低嘌呤飲食,避免進食海產(chǎn)品、火鍋等高嘌呤的食物,有利于身體健康。
