小米對(duì)血糖高的人是否有影響，需要根據(jù)食用小米的量進(jìn)行判斷。如果只是少量食用小米，對(duì)身體可能沒(méi)有影響；如果大量食用小米，可能會(huì)有影響，導(dǎo)致血糖升高。具體內(nèi)容如下：
1.少量食用小米：小米中淀粉較多，經(jīng)過(guò)人體吸收分解后形成葡萄糖，可以為人體提供能量支持。通常情況下，如果血糖高的人少量食用小米，攝入的糖分較少，在身體消耗和攝取能量之間形成平衡，因此血糖不會(huì)升高，對(duì)身體可能沒(méi)有影響。
2.大量食用小米：如果血糖高的人大量食用小米，攝取的淀粉較多，因此身體吸收的糖分會(huì)相應(yīng)增多，當(dāng)攝取的糖分大于身體消耗的糖分時(shí)，可能就會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。血糖高的人應(yīng)當(dāng)盡量控制飲食，少食用小米，避免血糖持續(xù)升高，危害人體健康。