一般適量食用意面不會長胖。
從營養角度看，意面和白米飯的熱量差異并不大。因此，與白米飯相比，適量攝入意面并不會引發人體脂肪增加，但是如果過量食用，仍然會導致身體能量超過消耗，從而增加體重。意面通常配料豐富，如芝士、奶油、香腸等高油高鹽食品，長期大量攝入可能會對健康造成負面影響，包括心血管疾病和代謝綜合征等問題。
注意合理的營養搭配，減少含高油、高鹽、高糖、高膽固醇等油膩食品的飲食頻率和量，并適度增加運動量，維持均衡的生活狀態，避免不必要的身體問題。
如果患者在日常生活中存在營養不良或食欲異常等問題，建議及時就醫尋求專業治療和指導，以便及時解決問題，預防身體健康方面的后果。