鼻子老起皮越撕越多可能是皮膚干燥、脂溢性皮炎、過敏性鼻炎、接觸性皮炎、日光性皮炎這些原因引起，需要根據具體原因采取治療措施。
1、皮膚干燥
如果患者不注意喝水，或者不注意洗臉，可能會導致面部皮膚水油失衡，引起皮膚干燥，導致鼻子起皮。建議患者多喝水，多吃富含水分的蔬菜水果，有助于補充水分，緩解皮膚干燥的情況。此外，患者也可以使用具有保濕作用的護膚品，有助于改善皮膚干燥的情況。
2、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎可能與家族遺傳、不當飲食習慣等因素有關，患者可能會出現皮膚瘙癢、紅斑、油膩性脫屑等癥狀。建議患者可以在醫生指導下使用他克莫司軟膏、吡美莫司乳膏等涂抹患處進行治療。必要時，患者也可以遵醫囑服用伊曲康唑膠囊、鹽酸西替利嗪片等藥物進行抗真菌治療。
3、過敏性鼻炎
過敏性鼻炎可能與接觸過敏原、吸入刺激性氣體等因素有關，患者可能會出現鼻癢、打噴嚏、流清涕等癥狀，部分患者可能會出現上述情況。建議患者可以在醫生指導下服用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等藥物進行抗過敏治療。同時，患者也可以遵醫囑使用生理鹽水清洗鼻腔，有助于保持鼻腔清潔衛生，緩解不適癥狀。
4、接觸性皮炎
接觸性皮炎指皮膚接觸某些外界物質后，引起接觸部位皮膚甚至接觸部位以外皮膚的炎癥性反應。常發生在身體暴露部位，輕者可產生紅斑、水腫、丘疹等表現，重者皮損處可有糜爛、滲出甚至壞死，多伴有瘙癢?？稍卺t生的指導下使用丁酸氫化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等藥物。
5、日光性皮炎
日光性皮炎是皮膚接受強烈光線照射引起的一種急性損傷性皮膚反應，患處皮膚表現為紅腫、灼熱、疼痛，甚至出現水皰、灼痛、起皮等癥狀，有的患者還會出現頭痛、發熱、惡心、嘔吐等全身癥狀。可遵醫囑使用復方薄荷腦軟膏、復方吲哚美辛酊等藥物進行治療。
建議患者及時就醫，查明原因后對癥治療。