一般情況下，面粉糊的功效與作用有養胃、提供能量、增強身體抵抗力等。具體分析如下：
1、養胃：面粉糊是由面粉制成的，其中不含刺激性成分，食用后容易被腸胃消化吸收。適當食用可以起到養胃的作用。
2、提供能量：食用面粉糊后可以增強飽腹感，為機體提供能量，可以維持工作和學習。
3、增強身體抵抗力：面粉糊含有多種微量元素和維生素，能補充人體所需的營養，提高人體免疫力。
除以上常見功效和作用外，還可能有其他功效和作用，比如補充營養、預防便秘、改善腸胃功能。雖然面粉糊有很多功效作用，但是在進食時注意避免食用過多，以免增加腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀，不利于身體健康。面粉糊含有較多的淀粉，所以，糖尿病患者應減少食用，避免血糖控制不佳。