懷孕的孕婦可以適當(dāng)?shù)厥秤勉y耳蓮子湯。
蓮子是中醫(yī)常用藥物之一,具有健脾益腎、寧心安神的功效。銀耳富含眾多的蛋白質(zhì)以及鐵、磷等礦物質(zhì);此外,由于銀耳蓮子湯是在夏季食用,具有清熱解毒、補(bǔ)虛強(qiáng)身之功效,能夠有效降低血糖水平。蓮子不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還富含碳水化合物、鈣和鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。銀耳和蓮子的脂肪含量相對(duì)較低,口感也比較清淡。除了能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分外,蓮子還能防止孕婦體內(nèi)脂肪的積累,并且其內(nèi)含的多糖成分還有助于調(diào)節(jié)淋巴細(xì)胞,從而增強(qiáng)身體的免疫功能。因此,孕婦可以適當(dāng)?shù)財(cái)z取銀耳蓮子湯。
需要注意的是,孕婦需要避免一次性吃過多,以免引起積食的情況。
