蠶豆病是一種紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏引起的急性血管內(nèi)溶血性疾病，通常不能吃蠶豆以及蠶豆制品等食物，也不能吃氧化性藥物，以免攝入后引起疾病發(fā)作，還可能加重病情。
1、食物：蠶豆病主要是吃蠶豆及蠶豆制品時(shí)誘發(fā)疾病，所以不能吃蠶豆以及蠶豆制品，如新鮮蠶豆、炸蠶豆、蠶豆醬油、蠶豆粉絲、蠶豆涼皮等；
2、藥物：蠶豆病患者也不能服用氧化性藥物，其中包括抗瘧藥，比如地喹氯銨含片、硫酸奎寧片、磷酸氯喹片等。還包括解熱鎮(zhèn)痛類藥物，如阿司匹林緩釋片、對乙酰氨基酚片等。此外，還包括氨苯砜片、復(fù)方磺胺甲惡唑片、復(fù)方甲苯咪唑片等藥物。對于部分中藥材，蠶豆病患者也不能吃，如川蓮、臘梅花等。
蠶豆病患者不發(fā)病時(shí)，一般無其他不適癥狀，也不需要特殊治療。但發(fā)病后可能會(huì)引起急性溶血等情況，所以平時(shí)應(yīng)做好預(yù)防工作，還需要避免接觸引起溶血的物品等，如含苯、萘的物品，包括樟腦丸等。日常還需要觀察自身情況，出現(xiàn)不適癥狀后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，避免耽誤病情。