胃腸炎患者一般可以少量吃沃柑，有利于為機體補充營養物質，通常不會加重胃腸炎病情，但在吃沃柑時不能一次性吃太多，避免攝入過多后加重胃腸消化負擔，不利于疾病恢復。
胃腸炎是胃腸黏膜出現感染后所引起的炎癥性疾病，患者可出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。沃柑中含有豐富的營養物質，如各種維生素、碳水化合物以及胡蘿卜素、氨基酸等，胃腸炎患者少量吃沃柑，能夠為機體補充營養物質，對疾病恢復也有一定益處，并且還可以促進胃腸道蠕動，有利于大便排出。但患者在吃沃柑時需嚴格控制攝入量，沃柑中的糖分含量較多，吃太多后可能會刺激胃腸黏膜，甚至加重原有的不適癥狀，對病情的恢復也會造成一定影響。
胃腸炎患者需嚴格控制飲食，避免進食油膩、刺激的食物，建議選擇易消化，且富含蛋白質、維生素的食物，同時需要少食多餐，避免一次進食大量食物而增加消化道負擔。