午飯可以吃西蘭花、魚肉、洋蔥、冬瓜等食物，有營養(yǎng)又不胖。具體分析如下：
1.西蘭花：西蘭花熱量低，類黃酮含量較多，類黃酮可以防止細菌感染和膽固醇過度氧化，降低血脂。西蘭花富含抗氧化維生素C以及胡蘿卜素，具有抗衰老、抗癌、減肥等作用，所以午飯可以吃西蘭花胖。
2.魚肉：魚肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質，并且容易被消化吸收，同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇，符合減肥人士對午飯食物的要求。
3.洋蔥：洋蔥熱量低，有助于降低血中膽固醇，午飯吃洋蔥有營養(yǎng)又不胖。洋蔥富含纖維素，可以刺激腸胃蠕動，對減肥有幫助。
4.冬瓜：冬瓜含有微量元素，熱量低，可以消除水腫，對于水腫型肥胖很有幫助。
減肥期間，午飯前可以先喝蔬菜湯，能緩解饑餓感，增強飽腹感，降低熱量攝取，對減肥很有幫助。午飯要葷素合理搭配，避免攝取過多的熱量，進食速度要慢，細嚼慢咽，有利于腸胃消化。