海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有礦物質(zhì)、鈣質(zhì)、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,還具有清熱補(bǔ)腎的功效,日常可以適量食用。
海苔是海里生長(zhǎng)的植物,具有食用價(jià)值,其中含有豐富的礦物質(zhì)和鈣質(zhì),維生素B的含量也較多,適量食用可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),活躍大腦思維。海苔中含有的類胡蘿卜素對(duì)眼部有一定好處,適量食用可以幫助眼部發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì)。海苔還含有一定量的碘,如果處于鹽分缺乏的地方,可以適量食用,增加對(duì)碘的吸收,可以在一定程度上預(yù)防甲狀腺腫。
此外,海苔還具有清熱補(bǔ)腎的功效,其中含有的甘露醇可以促進(jìn)排尿,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
