肌酐高的檢查者通常能吃牛肉，建議適量吃。
肌酐是肌肉產(chǎn)生能量過程中產(chǎn)生的一種化合物，由于外源性肌酐主要來自肉類，所以長時間吃肉的檢查者，其血肌酐水平可能會高于素食者。檢查者平時適量吃牛肉，可能不會影響肌酐的水平，還可以為人體補充所需的能量。此外，部分檢查者也可能因為患有慢性腎小球腎炎、心力衰竭等疾病導(dǎo)致肌酐高。檢查者平時適量吃牛肉一般不會對身體造成不良的影響，還可以為人體補充所需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等營養(yǎng)成分，進而起到增強體質(zhì)、提高免疫力的作用。
需要注意的是，牛肉通常不易消化，檢查者如果過量吃牛肉，可能會出現(xiàn)腹脹、惡心等消化不良的癥狀，建議檢查者適量吃。