香菇和枸杞通??梢砸黄馃鯗灰诉^量進食。
香菇藥食同源,味甘、性平,歸肝、胃經(jīng),有助于健脾開胃、化痰理氣;枸杞味甘、性平,入肝、腎、肺經(jīng),有益于滋補肝腎。在燉湯時,通??梢酝瑫r選用香菇及枸杞。因為上述藥材之間通常不存在沖突,一般不會對彼此的藥性、藥效產(chǎn)生影響,通常不會在人體內(nèi)發(fā)生劇烈的毒副反應(yīng)。此外,將其配伍后燉湯通常有助于扶正補虛、益精明目,有利于改善視物模糊、目赤腫痛、神倦乏力、食欲不振等癥狀。
需要注意的是,食用者不宜過量進食此類湯品,以免加重機體負擔(dān),防止出現(xiàn)腹脹、惡心、噯氣、腹痛等不適癥狀。
