適量喝啤酒有一定開胃、助消化的作用，但過量喝啤酒反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，甚至造成胃腸道黏膜損傷，所以日常生活中建議適量喝啤酒。
啤酒主要由大麥芽、小麥芽等發(fā)酵釀制而成，含有糖類、氨基酸、大麥醇類等物質(zhì)。適量喝啤酒可以興奮腸胃功能，促進(jìn)消化液的分泌，提高胃腸道的消化、吸收能力，所以可以認(rèn)為啤酒能在一定程度上開胃、助消化。但是如果過量喝啤酒，不僅容易引起惡心、嘔吐、頭暈等反應(yīng)，長此以往還可能導(dǎo)致慢性胃炎、胃潰瘍、肝硬化等疾病的發(fā)生，所以一定要注意適量喝啤酒。
如果已經(jīng)發(fā)生了醉酒的情況，建議可以喝蜂蜜水、溫水、牛奶等促進(jìn)身體的新陳代謝，可以達(dá)到輔助解酒的目的。如果不幸發(fā)生酒精中毒，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇鹽酸納洛酮舌下片治療。