蓮藕和綠豆可以一起煲湯，通常不會產(chǎn)生藥理反應(yīng)。
蓮藕和綠豆都是藥食兩用的食材，一般可以一起煲湯食用，并不會產(chǎn)生相互作用。藕是一種藥食兩用的食物，其含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C、氧化酶、糖分等營養(yǎng)元素。而綠豆中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、維生素E以及多種微量元素。兩種食材中并無相互作用的成分，煲湯一起食用，可以補充身體所需營養(yǎng)，起到清涼、消食、止渴、生津等功效，有效地保護身體健康。但需注意適量，避免因攝入過多淀粉而加重胃腸負擔(dān)，不利于胃腸健康。