蟲牙在醫學上稱為齲齒，齲齒一般不會傳染給家人。齲齒的主要原因是口腔長期處于偏酸性的環境，導致細菌生長繁殖，致使牙釉質層受到侵蝕，從而出現齲化。
齲齒主要是口腔環境紊亂引起，當口腔中食物殘屑積聚到足夠多時，大量細菌會破壞唾液維持的口腔內抑菌環境的平衡，導致大量細菌產酸，造成菌斑下面的釉質表面脫鈣、溶解，使牙釉質發生不可修復的損傷。其主要癥狀為牙齒表面有白堊色斑塊、有齲洞、探痛或自發性疼痛等。常見的感染細菌有乳酸桿菌、放線菌等，一般不具有傳染性，因此齲齒是一種以細菌為病原體的感染性疾病，一般不是傳染性疾病，通常不會傳染給家人。
發現齲齒后，應在醫生安排下進行補牙，如果不及時治療，可能后期會繼發牙髓炎和根尖周炎，甚至引起牙槽骨和頜骨炎癥。一般建議行銀汞合金充填術、酸蝕法光敏復合樹脂充填術等手術進行治療。平時應避免酸性食物、高糖食物、過硬食物等，牙縫中的食物及時剔除，飯后及時進行漱口刷牙。