一般情況下,空腹可以吃納豆。
納豆是由黃豆通過納豆菌(枯草芽孢桿菌)發酵制成豆制品,空腹吃一般是可以的,一般不會導致身體不適,其營養成分通常也不會受到影響。平時可以適量的吃一些納豆,對身體有益。例如納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分,有利于調節皮膚表面水和脂肪的平衡,幫助保持皮膚健康。納豆中的黏液有水溶性膳食纖維性質,可以吸收腸道內的水分,起到良好的潤腸通便作用,適量吃可以預防和改善便秘。
平時適量吃納豆即可,因為納豆中的嘌呤含量高,大量吃可能會導致尿酸增加,誘發痛風,并且由于納豆是發酵而成,其中含有較多的有益菌,大量吃可能會導致腹瀉。
平時也要養成良好的飲食習慣,避免暴飲暴食,三餐規律。
