大紅袍并沒有明顯的寒、熱、溫、涼的特性，是不寒涼也不熱，屬于一種中性的茶。大紅袍是烏龍茶的一種，也是一種半發酵的茶。具有健胃消食、提神醒腦的作用。
中醫對于藥物往往會有寒、熱、溫、涼特性的區分，一般認為治療熱癥的藥物具有一定的寒性或者涼性，而能治療寒證的藥物則具有溫性或者熱性，從茶葉的分類上，一般發酵程度比較低，像綠茶，屬于具有一定涼性的，而發熱程度比較高，像紅茶、普洱茶，則屬于具有溫熱特性的茶，大紅袍作為一種半發酵的茶，其性相對來說是比較平和，并沒有明顯的寒熱或者溫涼的特性。茶葉中含有茶多酚，而茶多酚從現代研究上看具有一定的抗氧化應激、抗衰老，輔助降糖、降脂、降壓的作用，所以是比較好的飲品。
由于茶葉中還含有茶堿和咖啡因等成分，可以給人帶來興奮感，所以睡眠質量不太好的人不適合過量飲茶。同時茶堿和咖啡因也容易刺激胃黏膜，導致胃液分泌增多，所以患有慢性胃病的人也并不適宜喝過多的茶。