一般來說，懷孕能吃涼皮，但是要適量。具體分析如下：
涼皮的主要原料為面粉，是一種傳統特色小吃，主要含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。通常懷孕能吃涼皮，適量吃涼皮一般不會對胎兒造成影響，可以補充孕婦所需營養，提高機體抵抗力，還可以增進食欲。
需注意，過量吃涼皮可能會導致消化不良，孕婦應該合理飲食，盡量以清淡飲食為主，并且保證食物種類多樣性。