阿膠糕具有補血、養血、止血、美容養顏、增強體質等功效,屬于一種常見的保健品,而且味道較好,很多人群喜歡食用,尤其是女性。常規食用量一般是每天2-3塊,分作2-3次食用比較合適,有利于吸收和利用。體質虛弱有熱的情況下,每天1-2塊為好,可有助于調補體虛,也能避免阿膠糕溫補過度而出現不適。體質虛弱無熱的情況下,開始食用時每天1-2塊,幾天后可逐步增加1塊,緩慢調補,效果更好。脾胃虛弱的情況下,每天1塊,勻作2次食用,既不增加脾胃負擔,還能發揮滋補的功效。正常女性每天1塊,勻作2次食用,可能更利于消化吸收,食用一段時間后可每天加1-2塊,以達到更多的養生保健作用。
食用的量及持續時間可隨季節變化而變化,春夏溫熱,食用的量和持續的時間要少和短;秋冬寒涼,食用的量和持續的時間要相對地多和長,這樣適宜自然氣候,更好地發揮阿膠糕的功效。阿膠糕屬于藥食兩用的佳品,有養生保健作用,能幫助改善人體的體質,延緩衰老,食用時要做到適度,過多食用會導致氣血失衡,帶來不必要的傷害,因此建議適量食用。
