早上長期吃雜糧粥可能有有利影響,也可能會有不利影響,其主要取決于攝入量的多少,早上可以多食用幾種不同類型的食物,以保證營養攝入全面均衡。
雜糧粥中的原料一般有青稞、全麥、紅粳米、黑米、糙米、薏米、紅小豆等,其中富含多種維生素、礦物質以及碳水化合物,飽腹感一般比較強。如果早上長期吃雜糧粥,每天適量攝入,如一次食用一碗雜糧粥,一般可以起到補充營養的作用,同時還能夠為一天的工作生活補充能量,有助于身體健康。
但是如果早上長期過量吃雜糧粥,并且飲食較為單一,沒有攝入其他食物的情況下,則可能會導致機體攝入營養不均衡,可能會造成營養不良,并且由于大量攝入雜糧粥,還可能會導致胃腸道排空減慢,從而增加胃腸道負擔,可能會導致出現腹脹、反酸、噯氣等一系列胃腸道不適癥狀。
在日常生活中,人們應避免過量食用單一食物,早餐可以在食用雜糧粥的情況下,再適當增加其他的食物攝入,例如雞蛋、牛奶、蔬菜等,如果懷疑自身已經存在營養缺乏的情況,可以及時前往醫院的營養科就診,并遵醫囑進行微量元素檢測,從而明確具體情況。
