通常情況下,山藥和胡蘿卜一起吃可以減肥,但要注意適量。具體分析如下:
山藥和胡蘿卜中都含有較多的營養(yǎng)物質,比如維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維等成分,山藥具有滋陰補陽、加速代謝的作用,胡蘿卜具有加速人體脂肪新陳代謝的功效。山藥和胡蘿卜一起吃通常能夠避免過量的脂肪在皮下組織沉積,達到減肥的目的,但是注意不要一次性吃得過多,不利于身體健康。
建議患者加強體育鍛煉,避免吃油膩、刺激的食物,適當食用新鮮的水果和蔬菜,有助于減肥,促進身體健康。

陳秀杉 副主任醫(yī)師中醫(yī)學
三級甲等山東大學齊魯醫(yī)院
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