一般情況下，紅皮香蕉和黃皮香蕉的營養(yǎng)價值相差不多。
紅皮香蕉和黃皮香蕉的區(qū)別在品種，但是其營養(yǎng)價值是差不多的，所以兩者通常沒有可比性。香蕉的營養(yǎng)價值較高，富含膳食纖維、維生素、碳水化合物、果糖、蛋白質(zhì)，鉀、鎂、硒、錳等礦物質(zhì)含量高，還含有豐富的膳食纖維，類黃酮、類胡蘿卜素、兒茶酚胺等活性成分物質(zhì)。適量吃可以補充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，進而促進身體健康，其中的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，進而促進消化。但是要適量吃，否則容易導致血糖升高，不利于身體健康。
一般建議多吃雞蛋、魚肉、白菜、蘋果等富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的食物，為機體補充營養(yǎng)，促進身體健康。