夏至一般能喝綠豆湯。
綠豆湯是一種以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯。綠豆湯的營養成分比較豐富,其中的綠豆甘寒能利水消腫,清熱消暑,除煩止渴,通利小便,是夏季日常生活中最常食用的消暑佳品之一,夏至時節一般可以喝綠豆湯。但建議適量喝綠豆湯,以免因過量食用引起胃腸功能紊亂,出現腹痛、腹脹的癥狀,引起身體不適。
綠豆是一種藥食同源的食物,為豆科豇豆屬植物綠豆的干燥種子,綠豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、氨基酸、色氨酸、賴氨酸等營養物質,營養豐富,適量食用能為人體提供營養,有利于身體健康。
綠豆味甘,性寒,歸心、胃經,具有清熱解毒、消暑、利水的功效,主治癰腫瘡毒、暑熱煩渴、藥食中毒、水腫、小便不利等。
建議患者不必過度緊張焦慮,夏至時適量喝綠豆湯,并注意觀察自身情況,如有不適及時就診。
