一般來說,長期吃生葵花籽有保護心腦血管、預防貧血、潤腸通便等好處,具體分析如下:
1.保護心腦血管:生葵花籽中含有大量的亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環等作用,一般來說,長期吃生葵花籽有保護心腦血管的好處。
2.預防貧血:生葵花籽中含有大量的鐵、鋅、鉀、鎂等人體必需微量元素,具有補血、促進發育等作用,一般來說,長期吃生葵花籽有預防貧血的好處。
3.潤腸通便:生葵花籽中含有大量的膳食纖維,具有促進腸胃蠕動、促進消化等作用,一般來說,長期吃生葵花籽有潤腸通便的好處。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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