營(yíng)養(yǎng)學(xué)中并不存在食物相克的說(shuō)法,只是在食用雪蓮果的時(shí)候需要注意一些搭配事項(xiàng),如盡量避免與寒性食物或高纖維素食物一同大量食用,可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
1、寒性食物:中醫(yī)認(rèn)為雪蓮果本身就是涼性水果,應(yīng)盡量不與寒性食物搭配,如火龍果、梨子等,一同大量食用會(huì)使寒涼屬性加重,可能會(huì)刺激腸道,造成腸胃不適、腹瀉等;
2、高纖維素食物:如麥片、麩皮、筍干等,雪蓮果本身就富含多種膳食纖維和植物性果糖,若和其他高纖維素食物大量同食,容易增加胃腸道負(fù)擔(dān),不利于消化。
雪蓮果是一種藥食兩用的食物,具有比較好的口感,富含多種人體所需成分,具有促消化、調(diào)理血液、降火清毒等功效,很適合現(xiàn)代人食用,但是要注意適量食用。同時(shí)由于雪蓮果性寒且具有潤(rùn)腸作用,脾胃虛寒的人一般不建議大量食用,會(huì)加重脾胃的不適,可能會(huì)造成腹瀉等胃腸道不適現(xiàn)象。
