西蘭花一般指西藍花，一般說來，西藍花放了幾天，發黃了，還能吃。具體情況分析如下：
西藍花放了幾天可能會使西藍花表面的水分流失，同時，因為接觸不到陽光，西藍花無法產生葉綠素，可能會導致西藍花發黃。但是，西藍花發黃并不意味著西藍花變質，如果西藍花沒有出現霉變的情況，通?？梢猿?，所以，一般來說，西藍花放了幾天，發黃了，還能吃。但需要注意的是，西藍花發黃會影響西藍花的口感，而且可能會導致西藍花的營養流失，因此，建議不要將西藍花放太久。