甲酸鈉通常是不可以直接吃的。
甲酸鈉是一種最簡單的有機(jī)羧酸鹽，為白色結(jié)晶或粉末，稍有甲酸氣味，略有潮解性和吸濕性，微溶于乙醇、辛醇，不溶于乙醚，通常被用作食品防腐劑、農(nóng)業(yè)殺蟲劑、皮革染料和某些藥物的原料等，具有較強(qiáng)的腐蝕性，長時(shí)間接觸或攝入，可能會產(chǎn)生皮膚和呼吸道刺激，皮膚會產(chǎn)生瘙癢、紅腫、皮疹等不適癥狀，會對人體健康造成嚴(yán)重危害，所以甲酸鈉不可以進(jìn)食。
在接觸甲酸鈉時(shí)，應(yīng)注意做好安全措施，如穿防護(hù)服、戴防護(hù)眼鏡、使用防護(hù)口罩等，防止毒素對人體的傷害。如果機(jī)體攝入甲酸鈉，首先需要通過導(dǎo)瀉、洗胃等方式來排除體內(nèi)的甲酸鈉，從而保護(hù)呼吸道黏膜和消化道黏膜，有利于癥狀的改善和恢復(fù)，盡快清除胃腸道內(nèi)尚未被吸收的有毒物質(zhì)，從而減輕胃黏膜水腫和炎癥的發(fā)生。
患者需要在治療期間內(nèi)，定期進(jìn)行復(fù)查，了解機(jī)體的恢復(fù)情況，還需要多喝水，加強(qiáng)代謝速度，保持飲食的清淡，避免喝酒和抽煙，保持積極樂觀的心態(tài)，避免熬夜、過度焦慮。