一般來說,過年可以吃鵝肉,但是要適量,具體分析如下:
鵝肉富含蛋白質、賴氨酸、煙酸、維生素A、鈣等營養(yǎng)元素,有補虛益氣、益胃止渴等功效。過年一般可以適量吃鵝肉,不僅可以補充身體所需營養(yǎng),還可以起到提高自身免疫力、增強體質、和胃止渴等作用。但是鵝肉的蛋白質含量比較高,比較難消化,過量吃可能會加重胃腸道負擔,引起消化不良,出現腹痛、腹脹等癥狀。
需要注意的是,鵝肉屬于發(fā)物,過敏體質的人吃鵝肉可能會出現瘙癢、紅腫等不良反應,如果吃鵝肉后出現不良反應,需及時前往醫(yī)院檢查治療。
