富含維生素、微量元素的食物較多，比較常見的主要有五谷雜糧、新鮮果蔬、雞鴨魚肉、豆制品、發酵食品等。
1、五谷雜糧：如燕麥、紅薯等，含有豐富的維生素B1、B2、A、C和鉀、鐵、鋅等，這些成分對于促進食物殘渣和有毒物質的排出都非常重要。
2、新鮮果蔬：如柑橘、柚子、番茄以及各種水果和蔬菜等，都是維生素C的豐富來源。同時，新鮮果蔬也含有其他多種維生素和微量元素，具有延緩衰老、美容養顏、調節內分泌和加快新陳代謝等多種功效。
3、雞鴨魚肉：這類食物含有鈣、鐵、鋅和維生素等，有助于防止貧血和骨質疏松、增強記憶力、維持肌肉平衡協調能力。
4、豆制品：包括豆漿、豆皮等，也富含微量元素，如鋅、鉻、鉬、硒等，這些元素也參與眼睛內各種物質的代謝，調節其生理功能。
5、發酵食品：如酸奶、奶酪、豆豉等，這類食品在發酵過程中會產生一些維生素，如煙酸、葉酸、維生素B2、B12、維生素C等，經常食用可以增加維生素的供給。
需注意，雖然以上食物含有豐富的維生素和微量元素，但并不能全面替代醫療手段，必要時仍需積極就醫診治。