通常情況下，現(xiàn)擠的羊奶煮沸后不會有病菌，或者只有很少病菌。在經(jīng)過高溫煮沸后，通?？梢詫⒀蚰坍?dāng)中的病原菌殺滅，因此，里面的病菌存活幾率較小。
羊奶中含有豐富的營養(yǎng)成分，如氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)元素，這些都屬于人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用后可以為人體提供營養(yǎng)，有利于身體健康。現(xiàn)擠的羊奶在擠奶過程中可能會出現(xiàn)細(xì)菌滋生或者細(xì)菌感染，經(jīng)過高溫煮沸后，可以達(dá)到比較好的殺滅細(xì)菌效果，同時(shí)有助于避免在飲用后出現(xiàn)不良反應(yīng)和副作用。因此，通常建議飲用煮沸后的現(xiàn)擠羊奶，以免危害身體健康。若羊奶沒有經(jīng)過高溫煮沸直接飲用的情況下，不排除會受到細(xì)菌感染的可能性，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)急性胃腸炎等不適，引起腹痛、大便次數(shù)增多等不良反應(yīng)。
需要注意的是，不建議一次性飲用大量羊奶，以免導(dǎo)致消化不良，引起不適。同時(shí)，部分人群由于體質(zhì)特殊，可能會對羊奶過敏，則不建議飲用羊奶，以免發(fā)生過敏反應(yīng)，不利于身體健康。