雞肉有嘌呤且屬于嘌呤含量中等的食物，因此如果自身患有痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病，在非急性發(fā)作期可以適量食用，但在痛風(fēng)發(fā)作期，需少食或不食。海鮮、豆制品、動物內(nèi)臟、酒等食物，也屬于嘌呤比較高的食物，需要避免食用過多。
雞肉是平時比較常見的一種肉類食物，肉質(zhì)比較細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)也比較豐富，其中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪，而且維生素和微量元素也比較豐富，在平時適量食用，能夠達(dá)到補充營養(yǎng)的作用。雞肉屬于中等嘌呤類食物，因此在患有高尿酸血癥或者痛風(fēng)后，若是處于非疾病發(fā)作期，可以少量食用，通常不會對患者的尿酸水平產(chǎn)生比較大的影響。但是若是處于急性發(fā)作期，通常不能吃雞肉，否則有可能由于攝入的嘌呤過量而影響尿酸代謝，從而引起尿酸急劇升高，導(dǎo)致病情加重，不利于身體健康。